Restaurant troglodytique de fouaces dans le village de Rochemenier, à 5 km de Doué en Anjou.
Pendant un délicieux repas de fouaces (spécialité locale), vous sillonnerez les lieux où chaque recoin cache des dizaines d'années d'histoire : vous êtes les hôtes de la famille Justeau aux Caves de la Genevraie et à l'Ammonite, sites troglodytiques qui servaient de galerie-refuge pendant les guerres de religions.
Vous pourrez prolonger votre étape gourmande sous terre par un séjour au sein du tout nouvel hôtel troglodytique attenant, le "Rocaminori".
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