Restaurant

Restaurant Les Cathédrales de la Saulaie

  • Animaux acceptés
  • Parking

Entrez dans notre monde souterrain, au coeur de la région Pays de Loire et découvrez les saveurs originales d’un repas de fouées dans un cadre majestueux. Nos "chambres" de plus de 12 mètres de haut, creusées dans la roche vous étonneront !

Il y a plusieurs millions d'années, la mer se retirait de la région de Doué-la-Fontaine. La roche coquillière appelée « Falun » était extraite du sous-sol pour la construction des maisons. Le troglo était né et laissait en témoignage de splendides cathédrales souterraines de 12 à 20 m. Les Cathédrales de la Saulaie est un restaurant troglodytique, situé à environ 20 mètres sous le niveau de la rue. Il est installé dans une ancienne carrière souterraine de pierre de falun. Bienvenue dans cet univers grandiose !

Venez découvrir les fouées, appelées également « fouaces », ces petits pains se dégustent fourrés de beurre, de rillettes, de maugettes, fromage ou autre. Nous proposons également un four ambulant dans notre restaurant.

Possibilité de commander des fouées "à emporter". Renseignez-vous !

Informations pratiques

Langues parlées
  • Anglais
  • Français
Spécialités
  • Cuisine traditionnelle française
Services
  • Animaux acceptés
Aide au client / pratique
  • Accès Internet Wifi
  • Documentation Touristique
  • Informations touristiques
Aide au client / réservation
  • Réservation de prestations
Restauration
  • Restauration
  • Plats à emporter/Plats cuisinés
Équipements Equipements de loisirs
  • Bar
Equipements intérieurs
  • Toilettes
  • Climatisation
  • Restaurant
  • Chaise bébé
Stationnement
  • Parking
  • Parking autocar
  • Galipettes

Tarifs

Du 27/01/23 au 17/12/23
  • Menu adulte 26.80€
  • Modes de paiement : Carte bancaire/crédit, Chèque, Chèque Vacances, Espèces, Titre Restaurant, Paiement en ligne

Horaires

Du 27/01 au 17/12/2023, tous les mardis, mercredis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches.
Groupes sur réservation.

Coordonnées

412 rue de Monfort
ZI La Saulaie
Doué-la-Fontaine
49700 Doué-en-Anjou