Caveau de dégustation, Producteur Bio

Domaine Fouet

Le Domaine Fouet perpétue la tradition familiale depuis 6 générations. Au cœur de l’appellation Saumur-Champigny, Julien Fouet exploite 22 hectares, alliant techniques modernes et respect des traditions.
Labellisé Bio Ecocert depuis 2020.

L'œnotourisme ayant pris une place importante au Domaine, vous serez accueilli toute l'année dans les caves troglo et dans la cave "oubliée" du XIIème siècle.

Informations pratiques

Langues parlées
  • Anglais
  • Français
Labellisation Vins
  • Vin de France
  • AOP - AOC Saumur
  • AOP - AOC Saumur Blanc
  • AOP - AOC Saumur Rouge
  • AOP - AOC Saumur-Champigny
Type de produit
  • Vins
Services Mode de commercialisation
  • Vente à la propriété
  • Boutique en ligne
Commerces
  • Boutique
Aide au client / pratique
  • Documentation Touristique
  • Informations touristiques
Visite
  • Visites gratuites
  • Visites guidées
Équipements Equipements intérieurs
  • Toilettes

Dans un souci de respect de l’environnement, les vignes du Domaine sont conduites en Agriculture Biologique. En effet le domaine est labellisé AB depuis 2020.
L'écopâturage y est pratiqué : une quinzaine de moutons sont installés ponctuellement dans certaines des parcelles. Ils entretiennent la vigne, permettent de limiter le désherbage mécanique et participent à la biodiversité.
Pour accroitre la biodiveristé, le domaine met en place l’agroforesterie, ou vitiforesterie. L'association arbres et agriculture présente des avantages considérables, notamment dans le domaine de la protection des sols. Au Domaine Fouet, des pommiers sont plantés dans les vignes afin d’en faire du cidre bio, mais il va falloir patienter avant de pouvoir y goûter !

Tarifs

visites de groupe de 10 à 30 personnes max. 4€/pers. remboursable sur achats

  • Modes de paiement : Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces

Horaires

Du 02/01 au 31/12/2023
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h.
Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi : 10h à 12h, 14h à 18h

fermé certains jours fériés (se renseigner).

Coordonnées

11 rue de la Judée
Saint-Cyr-en-Bourg
49260 Bellevigne-les-Châteaux