Saboree productos frescos y especialidades locales.
Por supuesto, es en uno de los muchos mercados de la región donde descubrimos por primera vez las pepitas locales. Residentes y vendedores se reúnen allí para compartir lo mejor de los meses. Vive en los puestos o en sus granjas, los productores locales tienen mil maravillas que ofrecer: miel, galletas artesanales, mermeladas de queso, aves... Y en las buenas mesas de Saumur Val de Loire, los restauradores se superan para sublimar estos sabores locales. de temporada, en un ambiente agradable o refinado: manzanas, uvas, fouées, champiñones, espárragos...