Les Pommes Tapées du Val de Loire

  • Animaux acceptés
  • Parking

Une autre époque, un autre temps, un autre goût... Découvrez les secrets de fabrication des fameuses "pommes tapées" au milieu d’un décor authentique et étonnant : des galeries entièrement creusées dans la falaise et nichées à flanc de coteau.

À propos

Cette superbe cave fut au siècle dernier un haut lieu de la production de pommes tapées dans la région. Véritable industrie au 19ème siècle, cette activité avait complètement disparu après la Première Guerre mondiale. Aujourd'hui, seuls à perpétuer ce savoir-faire artisanal, Jackie et Robin vous invite à découvrir ce mystérieux délice qui a fait l'objet de nombreux reportage télévisés.

La visite guidée d'une heure retrace, dans une ambiance fin 19ème siècle, une tranche de vie laborieuse de nos anciens. La reconstitution de l'habitat troglodytique, les fours à pommes et les outils d'autrefois plongent le visiteur dans l'ambiance de l'époque. Le contexte historique et le process de fabrication sont également expliqués dans un film. Enfin, la visite se termine par l'incontournable dégustation de pommes tapées réhydratées ou sèches.

C'est aux 18ème et 19ème siècles dans la vallée de la Loire, entre Chinon et Saumur, que se développe la production de pommes, côté Anjou, et de poires, coté Touraine, tapées. À l'époque c'est la marine marchande qui constitue l'essentiel de la clientèle. La pomme tapée permet d'équilibrer l'alimentation des marins et de lutter contre le scorbut. Suite aux ravages du phylloxéra dans le vignoble cette production est une véritable aubaine pour les vignerons ruinés. Elle devient l'activité principale de la région. C'est une industrie florissante : en 1914, il y avait plus de 200 fours à Turquant. L'arrivée de procédés modernes de conservation et le retour de la vigne provoqueront son déclin puis sa disparition.

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Accueil vélo
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Informations pratiques

Langues parlées
  • Anglais
  • Français
Type de produit
  • Fruits et produits dérivés
Services
  • Animaux acceptés
  • Camping-cars autorisés
Location / Prêt
  • Location de salles
Commerces
  • Boutique
Aide au client / pratique
  • Documentation Touristique
  • Informations touristiques
Restauration
  • Restauration
Visite
  • Visites guidées
Équipements Equipements de loisirs
  • Aire de pique-nique
Equipements intérieurs
  • Toilettes
  • Restaurant
Stationnement
  • Parking
  • Parking gratuit
Extérieurs
  • Entrée indépendante

Tarifs

Du 01/01/23 au 31/12/23
  • Groupe adultes 6.50€
  • Adulte 7.50€
  • Enfant 4€

Tarif réduit (étudiant, demandeur d'emploi, handicapé) : 6,50 €

  • Modes de paiement : Carte bancaire/crédit, Chèque, Chèque Vacances, Espèces

Horaires

Du 04/02 au 31/03/2023
Ouverture le mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 10h à 18h.

Du 01/04 au 05/11/2023
Ouverture tous les jours de 10h à 18h.

Du 11/11 au 26/11/2023
Ouverture le samedi et dimanche de 10h à 18h.

Coordonnées