Conserverie anti-gaspi
Née de l’association ValOrise , OrNorme est une conserverie antigaspi d’insertion située à Brain sur Allonnes (Maine et Loire - 49) au cœur d’un éco-lieu dédié à la transition alimentaire.
OrNorme achète à prix juste les fruits et légumes déclassés (biscornus, trop grands, trop petits) des producteurs locaux (caves de champignons de Saumur, producteurs et arboriculteurs locaux...) pour les transformer en tartinades, soupes, purées, compotes…
Votre activité génère des surplus de légumes, de fruits et vous souhaitez les valoriser ? OrNorme propose une offre sur mesure de travail à façon pour diversifier votre gamme et vendre de nouveaux produits et créer des compléments de revenu pour la saison basse.
Ornorme propose également la location de la conserverie (espaces et matériel), ou un accompagnement pour lancer votre propre conserverie, que vous soyez cuisinier, entrepreneur culinaire ou conserveur.