Savourer les produits frais et spécialités du coin
Bien sûr, c’est sur l’un des nombreux marchés de la région qu’on découvre d’abord les pépites locales. Habitants et vendeurs s’y donnent rendez-vous pour partager le meilleur au fil des mois. En direct sur les étals ou dans leurs fermes, les producteurs locaux ont mille merveilles à proposer : miel, biscuits artisanaux, fromages confitures, volailles… Et sur les bonnes tables de Saumur Val de Loire, les restaurateurs se surpassent pour sublimer ces saveurs locales de saison, dans une ambiance conviviale ou raffinée : pommes, raisin, fouées, champignons, asperges…