Le Domaine de l'Enchantoir exploite ses 15 hectares de vignes biologiques de Chenin, Cabernet Franc et Chardonnay, qui encerclent la maison et les bâtiments édifiés au 19ème siècle. Le vin est produit sous l'appellation/village Saumur Puy-Notre-Dame.
À propos
Au Puy-Notre-Dame, partez à la découverte d'une équipe familiale sympathique Jean-Michel, Fabienne, Amandine, Guillaume... qui partagent le temps d'une visite et dégustation leurs amours pour les vins, la terre, les caves troglodytes, les chais en vous comptant l'histoire de la région, du Domaine de l’Enchantoir et de celle de l’appellation AOC Saumur-Puy-Notre-Dame.
Durant 1h-1h30 ils vous expliquent le travail dans les vignes puis la vinification dans le chai. Visitez la cave troglodyte et son parcours œnologique à l'aide de visuels. Enfin terminez cette visite par la dégustation commentée des vins du domaine.
Le Domaine s’étend sur 15 ha où s’épanouissent leurs ceps de Chenin, Chardonnay et Cabernet Franc, cépages traditionnels en territoire saumurois. Ils cultivent leurs vignes dans le respect de la tradition pour préserver la richesse du terroir.
Tous leurs vins sont certifiés Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.C), certifiés « agriculture biologique » sous le label Ecocert depuis 2016 et les vins rouges sont reconnus avec l'appellation « Saumur Puy-Notre-Dame ».
Les vins sont ensuite élevés et conservés au domaine dans la cour historique de la propriété, classée monument remarquable.
De la cour, vous pouvez accéder à une partie du réseau de troglodytes, ces tunnels sous-terrain qui serpentent à travers tout le territoire du Puy-Notre-Dame et qui permettent un stockage et une conservation optimale des vins du domaine.
Marques & Labels
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Informations pratiques
Langues parlées
Français
Anglais
LabellisationVins
AOP - AOC Saumur
AOP - AOC Saumur Blanc
AOP - AOC Saumur Rouge
AOP - AOC Saumur Puy-Notre-Dame
Type de produit
Vins
ServicesMode de commercialisation
Vente à la propriété
Boutique en ligne
Formule d'hébergement
Hébergement
Location / Prêt
Location de salles
Commerces
Boutique
Aide au client / transport
Dépose sur site pour les groupes
Aide au client / pratique
Documentation Touristique
Accessible en poussette
Visite
Visites guidées
Équipements
Salle de réunion
Equipements intérieurs
Toilettes
Equipements de loisirs
Salle de réception
Stationnement
Parking
Extérieurs
Cour
Bornes de recharge électriques
Bornes de recharge pour véhicules électriques
Tarifs
En accès libre. Visite 11€ par personne Visite gratuite et jus de raisin pour les enfants. Réservation obligatoire.
Modes de paiement : Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces
Horaires
Du 01/09/23 au 31/12/23
Lundi :
de 11h00 à 13h00 et de 15h00 à 17h00
Mardi :
de 11h00 à 13h00 et de 15h00 à 17h00
Mercredi :
de 11h00 à 13h00 et de 15h00 à 17h00
Jeudi :
de 11h00 à 13h00 et de 15h00 à 17h00
Vendredi :
de 11h00 à 13h00 et de 15h00 à 17h00
Samedi :
de 11h00 à 13h00 et de 15h00 à 17h00
Dimanche :
de 11h00 à 13h00 et de 15h00 à 17h00
Visite à 11h et 15h, réservation conseillée
Du 01/01/24 au 31/12/24
Lundi :
de 11h00 à 13h00 et de 15h00 à 17h00
Mardi :
de 11h00 à 13h00 et de 15h00 à 17h00
Mercredi :
de 11h00 à 13h00 et de 15h00 à 17h00
Jeudi :
de 11h00 à 13h00 et de 15h00 à 17h00
Vendredi :
de 11h00 à 13h00 et de 15h00 à 17h00
Samedi :
de 11h00 à 13h00 et de 15h00 à 17h00
Dimanche :
de 11h00 à 13h00 et de 15h00 à 17h00
Visite à 11h et 15h, réservation conseillée
Fermeture(s) exceptionnelle(s) : 1er janvier
, 25 décembre
Coordonnées
4 rue de l'Arguray Chavannes 49260 Le Puy-Notre-Dame
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