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RESTAURANT - L'ALCHIMISTE

SAUMUR

SAUMUR - Centre-ville. Dans un cadre contemporain, François DEPLAGNE vous fera découvrir une cuisine traditionnelle inventive et raffinée, au gré des saisons. Dégustez, par exemple, le "Pot de fleur d'anguilles aux citrons confits", le "Filet de Brochet de Loire aux girolles", la "Souris d'agneau mijotée en cocotte de thym et baies de genièvre", le "Traditionnel Crémet d'Anjou" ou encore le "Baba au Royal Combier"... L'Alchimiste, restaurant à Saumur proche du cœur historique, choisit ses produits frais au gré des saisons, les travaille avec savoir-faire et vous propose une cuisine raffinée dans l'air du temps, restaurant moderne, créatif.






DISPOSITIONS COVID-19

Actualité évolutive. Restez connectés au site Internet du restaurant et à sa page Facebook !
Suivez la page Facebook pour prendre connaissance des actualités et des menus, chaque semaine.

Reprise du service en terrasse à compter du 19/05 et en salle à partir du 09/06.

L'Alchimiste - Saumur

INFORMATIONS PRATIQUES

Période d'ouverture 2021
Ouvert toute l'année, du mardi au samedi, midi et soir.
Pensez à réserver !
Service du midi : 12h15 à 13h30
Service du soir : 19h30 à 21h
Fermeture hebdomadaire : dimanche et lundi

Capacité
Nombre de couverts : 20 (salle) - 10 (terrasse)
Accueil groupe : 20

Labels/distinctions...
Collège Culinaire de France

On le recommande...
Guide Michelin (L'Assiette) - Le Routard Hôtels et Restos de France - Petit Futé

Équipements - services
Terrasse - Équipement bébé (chaise haute/réhausseur) - Toilettes - Informations et documentation touristiques

Situation/accès
Au cœur du Val de Loire classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Sur les parcours de découverte de Saumur, Ville d'art et d'histoire, et à proximité de nombreux sites de visite dont Combier, Musée de la Cavalerie, les écoles militaires...
Facile d'accès et nombreuses places de parking (gratuites) à proximité.
Arrêt de transport en commun à proximité.

Accessibilité
Accessible aux personnes à mobilité réduite en autonomie

Animaux
Animaux acceptés

Langues parlées
Français - anglais

Tarifs 2021
Menus : 25,50 € à 37,50 € (Formule entrée-plat ou plat-dessert : 22,50€)
Menu enfants (jusqu'à 12 ans) : 10,50 €
A la carte : de 24 € à 45 €
Cuisine régionale française - Poisson - Plats "fait maison"

Modes de paiement acceptés
American express - cartes bancaires - espèces - chèques bancaires - chèques-vacances - chèques déjeuners - tickets restaurants - virements bancaires

RESTAURANT - L'ALCHIMISTE

RESTAURANT - L'ALCHIMISTE © F. Deplagne
RESTAURANT - L'ALCHIMISTE © F. Deplagne
Lydie et François DEPLAGNE
6, rue de Lorraine
49400 SAUMUR
lat. 47.26054°
long. -0.08315°
Tél. 02 41 67 65 18
courriel
web
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Eliane Gillot

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