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MAISON DU CRÊMET D'ANJOU

LE PUY-NOTRE-DAME - 22 km de Saumur. Vente de moules à Crêmet d’Anjou® (dessert traditionnel angevin) et de vins bio du domaine Manoir de la Tête Rouge.






Maison du Crêmet d'Anjou © S. Reynouard
Maison du Crêmet d'Anjou © S. Reynouard

La petite boutique de Sophie Reynouard se situe sur la place de l'église du village, elle vous y accueille avec plaisir pour vous faire déguster les vins de Saumur, Saumur - Puy-Notre-Dame, Coteaux de Saumur et Crémant de Loire qui sont tous la production du Manoir de la Tête Rouge. Le domaine est en culture biologique depuis 1998 et plus particulièrement en biodynamie. Les vins sont le reflet de leur personnalité, l'expression de ce petit sommet du saumurois et l'image de leur philosophie de vie.

Vous y trouverez aussi les petits moules Crêmet d'Anjou® qui, comme leur nom l'indique, servent à cuisiner le fameux dessert à la douceur angevine. Ce dessert tricentenaire a manqué disparaître mais c'était sans compter sur la passion que Sophie a mise à reconquérir le territoire, à promouvoir la richesse de la cuisine angevine et à persuader les angevins de se réapproprier ce patrimoine culinaire. Ces moules sont fabriqués de façon artisanale en Anjou et sont le miroir d'un savoir-faire reconnu. Sophie donne des cours de cuisine angevine ou vous propose des animations ou démonstrations culinaires autour du Crêmet d'Anjou.

Horaires d'ouverture 2017
Toute l'année : du mardi au vendredi de 10h à 12h30 et de 14h à 17h30.
Également sur rendez-vous.

Accueil
Langues parlées : français - anglais.
Animaux acceptés.

Modes de paiement acceptés
Espèces - cartes bancaires - chèques bancaires et postaux.

Maison du Crêmet d'Anjou

Sophie REYNOUARD
16, rue des Hôtels
49260 LE PUY-NOTRE-DAME
Lat. 47.1252832°
Long. -0.23521°
Tél. 02 41 38 76 43
courriel
web

Virginie Guillemet

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