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LE SECRET DES PAPILLES

SAUMUR – Vanessa Godfrin Formatrice spécialisée et ambassadrice des vins de Loire, vous propose la découverte du vin de façon claire et concise.






Prestations oenotouristiques

Le secret des papilles - Vanessa Godfrin
Le secret des papilles - Vanessa Godfrin
Le temps d'une journée ou d'une demi-journée elle vous dévoilera le secret du vin ; retraçant l'histoire, le terroir, les cépages et autres aspects techniques et sensoriels du vin de façon unique.

Dates 2021-2022
Sur rendez-vous

Du 11/10/2021 au 12/03/2022. Ouvert du lundi au samedi Fermeture annuelle pour congés fin décembre et fin février.

Du 14/03 au 09/10/2022. Ouvert tous les jours, du lundi au dimanche. Fermeture annuelle pour congés fin août.

Du 10/10/2022 au 12/03/2023. Ouvert du lundi au samedi. Fermeture annuelle pour congés fin décembre et fin février.

Ateliers oenotouristiques proposés en groupe ou en privée.
Formation continue uniquement du lundi au vendredi

Prestation type - 2021-2022
Pour les individuels, cours oenologique (3h) sur réservation : 59,90€/personne
Autres formules sur demande
Formation agréée N°52490320649

Labels
Vignoble et découvertes

Mode de paiement
Espèces - virements bancaires - CB - site internet

Réservez vos billets en ligne pour une demi-journée œnologique avec le Secret des Papilles !

EXEMPLES DE PRESTATIONS PROPOSÉES

-3 heures au cœur du vignoble
Cette séance oenotouristique dure 3 heures avec des horaires aménagés pour la dégustation. Durant chaque parcours un sommelier formateur du Secret des papilles, vous présente et propose une séance ludique à la compréhension du monde viticole Ligérien comprenant la dégustation de 5 vins en commentant et privilégiant l'échange entre participants.

-Journée œnologique
Les cours durent toute la journée avec des horaires aménagés pour la dégustation et la formation. Durant chaque stage un sommelier formateur du Secret des papilles, vous présente et propose une séance ludique à la compréhension du monde viticole Français comprenant la dégustation de 10 vins et le repas compris en commentant et privilégiant l'échange entre participants.

-Wine tour
Explore the Saumur famous vineyards with French native expert guiding you in English and showing you round vineyards where the best wines are produced During the tour, you will enjoy the peacefulness emerging from the landscapes and wine estates.

AGENDA 2021-2022

DÉCOUVERTE ŒNOLOGIQUE :
Vanessa Godfrin, Formatrice spécialisée et ambassadrice des Vins de Loire, vous propose l’apprentissage du vin de façon claire, concise et ludique.
Le temps d'une demi-journée, levez le voile sur les secrets de la vigne et des Vins du Val de Loire.
Séance de 3h incluant balade guidée dans les vignes (prévoir vêtements et chaussures adaptés à la météo) et dégustation commentée en salle.
Le Secret Des Papilles est ouvert toute l’année, consultez-nous pour demander une autre date selon vos disponibilités.

Dates et horaires :
11/10/2021 au 12/03/2022, du lundi au samedi
14/03 au 09/10/2022, du lundi au dimanche.
Samedi : 10h à 13h et 14h30 à 17h30
Dimanche : 10h à 13h.
TARIF 2021-2022 : Adulte : 59 €. / avec 2 bouteilles offertes : 79€
Sur réservation.

COURS D'OENOLOGIE PRIVÉ À VÉLO - 1/2 journée par Le Secret des Papilles :
Le Secret des Papilles vous propose un cours d’œnologie de 3h avec visite commentée et guidée du vignoble + dégustation de 5 cuvées dont un vieux millésime (inférieur à 2006).

Dates et horaires :
11/10/2021 au 12/03/2022, du lundi au samedi
14/03 au 09/10/2022, du lundi au dimanche.
Samedi : 10h à 13h et 14h30 à 17h30
Dimanche : 10h à 13h. Sur réservation.
TARIF 2021-2022 : Adulte : 79 €.

À CHEVAL À LA DÉCOUVERTE DES VINS DE LOIRE AVEC Le Secret des Papilles :
Séance de 3h incluant balade à cheval avec un professionnel breveté (prévoir vêtements et chaussures adaptés) et dégustation commentée en salle.
Le Secret Des Papilles est ouvert toute l’année, les balades à cheval sont possibles le mardi, jeudi, vendredi ou dimanche matin.
Sur réservation.
TARIF 2021-2022 : Adulte : 150 €.

COURS D'OENOLOGIE PRIVÉ EN BATEAU - 1/2 journée par Le Secret des Papilles :
Dates et horaires :
Du 15/03/2021 au 15/10/2021
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 10h à 13h et de 14h30 à 17h30.
Sur réservation.
TARIF 2021-2022 : Adulte : 110 € (pour séance privée à partir de 2 personnes)

COURS D'OENOLOGIE PRIVÉ EN MOTO - 1/2 journée par Le Secret des Papilles :
Dates et horaires :
Du 15/03/2021 au 15/10/2021
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 10h à 13h et de 14h30 à 17h30.
Sur réservation.
TARIF 2021-2022 : Adulte : 110 € (pour séance privée à partir de 2 personnes)

RALLYE OENOLOGIQUE PAR LE SECRET DES PAPILLES
pour un minimum de 15 participants
Composez vos équipe de 4 à 6 personnes et inscrivez votre groupe au rallye oenologique !
Au programme : chasse aux indices, défis, questions, jeux et dégustations ... sur le thème de Saumur et du vignoble.
Dates et horaires :
Du 01/02 au 19/12/2021, tous les mardis, mercredis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches.
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche : ouvert
Sur réservation et selon disponibilités.
TARIF 2021-2022 : Adulte : 29€ (Tarif groupe à partir de 15 personnes.)

LES CARNETS DU VIN de Vanessa

Une web série ludique à la compréhension du vin.
C'est par de courts épisodes d'une minute vingt, que je propose un thème et son explication.

Chaîne Youtube - Les Carnets du Vin de Vanessa.

mais aussi : FORMATION CERTIFIANTE - CENTRE DE FORMATION SAUMUR

Il s'adresse à tous les publics professionnels ou non,
désireux d'augmenter vraiment leur niveau de connaissance en vins.
Aucune connaissance n'est requise au préalable. Les séances sont à la carte et adapté au niveau du stagiaire.

SUR DEMANDE

Suivez les cours de dégustation / cours d'oenologie "les carnets du vin"

LE SECRET DES PAPILLES

LE SECRET DES PAPILLES
Vanessa Godfrin
Rue Léopold Palustre
Saint-Hilaire-Saint-Florent
49400 SAUMUR
Tél. 06 99 42 36 20
courriel
web


RESERVEZ VOTRE WEEK-END OENOLOGIQUE DU CÔTÉ DE SAUMUR !

LE SECRET DES PAPILLES
En partenariat avec le Secret des Papilles, l'Office de Tourisme vous propose un séjour clé en main comprenant :
  • l'hébergement avec petit déjeuner,
  • une séance de découverte œnologique avec le Secret des Papilles à Saumur, avec remise d'une valisette de 3 bouteilles
  • un dîner raffiné dans un de nos restaurants partenaires (menu de la composition du chef, comprenant apéritif, entrée, plat, dessert et un verre de vin de Loire par personne),
  • la visite du Marché des Vins de Loire à Montsoreau,
  • un stop-gouttes,
  • la visite d'une cave de Saumur Brut avec dégustation,
  • la documentation sur le vignoble,
  • un carnet de séjour.

Ce forfait ne comprend pas : le transport, les repas non mentionnés, les extras personnels, l'assurance annulation.
Toute réservation fait l'objet de frais de dossier (20 €) et de frais de port (6,50 €) pour l'envoi du carnet de séjour.


Suivez https://www.youtube.com/watch?v=vBezoM-h9Eo

Severine Rochelet

Visite des caves de Saumur Brut et spiritueux | Vente de vin à la propriété | Dégustations et visites autour de l'oenologie | Terroir, cépages et appellations d'Anjou-Saumur | La vigne au fil des saisons