Le Secret des Papilles
Prestataires

Le Secret des Papilles

  • Animaux acceptés
  • Parking

Le Secret des Papilles est un centre de formation riche de nombreux ateliers oenotouristiques à la (re)découverte des vins de Loire. Ouvert aux touristes, aux amateurs ou aux confirmés, désireux d'améliorer leur niveau de connaissance en vins de Loire.

À propos

Un trait d'union entre les vignerons et le consommateur.
Vanessa Godfrin propose des cours d’œnologie complets, présentant l'essentiel des métiers du monde du vin : vigneron.n.e, sommelier.e, œnologue, guide touristique, afin de vous faire comprendre toutes les notions de ce patrimoine viticole ligérien.
Le Secret des Papilles existe depuis 2011, les cours sont faits sur les bases d'un apprentissage pédagogique destiné à des publics des plus novices aux plus expérimentés.

"Pour connaître le vin, il ne suffit pas de le boire, il faut aussi le comprendre : Le Secret des Papilles enseigne tous les mystères de la boisson préférée des Français, en partant de la vigne"
(source : Madame Le Figaro en partenariat avec Médias France).

Intarissable sur les cépages, les appellations, l’histoire, le patrimoine, l'équipe du Secret des Papilles maîtrise tout autant les techniques de vinification, de sommellerie, que de dégustation, et met toutes ses connaissances au service des vins qu’elle aime tant.
Au cœur de ces vins, il y a la Loire, comme fil conducteur de cette passion et de chaque cuvée dégustée ! Du Muscadet à la Loire Volcanique, de ces vins blancs, rosés, rouges, moelleux ou pétillants, Vanessa Godfrin et son équipe feront boire la Loire à leur auditoire, relevant les spécificités d’une cuvée, expliquant l’implantation des cépages en fonction des terroirs, la maturité et le goût des raisins suivant le climat, l’assemblage, les millésimes…

La séance est bien au-delà d’une dégustation car l'équipe du Secret des Papilles raconte les vins, leur histoire, leur genèse en tant que cep, en tant que cépage, décrivant ainsi la rencontre de mère nature, de la Terre et d'un Homme créant ensemble un tout.

Marques & Labels
Marques & labels | Vignobles et découvertes
Marques & labels | Vignobles et découvertes

Horaires

Du 04/01/24 au 22/12/24
  • Lundi :
    de 10h00 à 18h00
  • Mardi :
    fermé
  • Mercredi :
    fermé
  • Jeudi :
    de 10h00 à 18h00
  • Vendredi :
    de 10h00 à 18h00
  • Samedi :
    de 10h00 à 18h00
  • Dimanche :
    de 10h00 à 13h00

Tarifs

Du 04/01/24 au 22/12/24
  • Tarif unique 69€
  • Modes de paiement : American Express, Carte bancaire/crédit, Espèces, Virement, Paiement en ligne

Informations pratiques

Langues parlées
  • Français
  • Allemand
  • Anglais
  • Espagnol
  • Italien
Services
  • Animaux acceptés
Aide au client / pratique
  • Accès Internet Wifi
Visite
  • Visites guidées
Équipements
  • Salle de réunion
Stationnement
  • Parking
Age
  • Age minimum : 18 ans

Tous les déplacements sont réalisés à pied.
Situation idéale en centre ville pour un accès à pied, en vélo, en transports en commun, en bateau, en train, ...
Proche des services hébergements, restaurants, cave à vins, attractions touristiques.

Coordonnées

Le Secret des Papilles
78 avenue du Général de Gaulle
49400 Saumur