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31/12 : RÉVEILLON ROYAL DE LA SAINT-SYLVESTRE AU CASTELLANE À CHÊNEHUTTE-TRÈVES-CUNAULT

31/12/2018

CHÊNEHUTTE-TRÈVES-CUNAULT - Participez à cette soirée prestige à l'occasion de la Saint-Sylvestre au restaurant du Château Le Prieuré, Le Castellane. Une ambiance musicale ludique accompagnera votre dîner et sera suivie par une soirée dansante.






AU MENU

31/12 : RÉVEILLON ROYAL DE LA SAINT-SYLVESTRE AU CASTELLANE À CHÊNEHUTTE-TRÈVES-CUNAULT
Vapeur de noix de Saint-Jacques, caviar-chips

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Bouillon "Bortsch", pépites de foie gras, légumes racines et truffe

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Brochet façon beurre blanc aux algues et sarrasin

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Homard "chou-patate", sucs de Saumur-Champigny

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Bœuf "Rouge des Prés" , fondant à la royale, poireaux et patate douce

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Mangue crémeuse, rafraîchie d'un sorbet ananas et citron vert

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Harmonie de framboise et de chocolat Manjari, champagne rosé glacé

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Petits fours

informations pratiques

Salle du restaurant ©Le Castellane
Salle du restaurant ©Le Castellane
Lundi 31 décembre 2018.
Restaurant Le Castellane au Château Le Prieuré à Chênehutte-Trèves-Cunault.

Tarif
180 € par personne, apéritif et boissons comprises

Sur réservation

Renseignements et réservations
Restaurant Le Castellane
Rue du Comte de Castellane
Chênehutte-Trèves-Cunault
49350 GENNES VAL DE LOIRE
lat. 47.31090°
long. -0.16127°
Tél. 02 41 67 90 14
courriel

Clémence BARBAROUX

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