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29/09 : BALADE PÉDESTRE AUTOUR DU CLOS AVEC LE CLOS DES CORDELIERS À SOUZAY-CHAMPIGNY

29/09/2021

SOUZAY-CHAMPIGNY - Un membre de l'équipe du Domaine Ratron vous emmène en balade autour du Clos des Cordeliers à Souzay-Champigny et a le plaisir de vous faire partager le quotidien du domaine, sa philosophie et sa passion du métier.






PENDANT CETTE BALADE D'ENVIRON 1H15, VOUS DÉCOUVRIREZ :

Balade autour du clos ©Segolène Beluau - Clos des Cordeliers
Balade autour du clos ©Segolène Beluau - Clos des Cordeliers
- L'histoire du domaine
- L'appellation Saumur-Champigny
- Le cépage rouge emblématique de la Loire : le Cabernet France (taille et entretien)
- Le mode cultural et le label Haute Valeur Environnementale (HVE) du domaine
- L'importance de la favorisation de la biodiversité
- L'évolution de la vigne
- La vinification des différents vins, laissant une place prépondérante à l'expression du terroir

À l'issue de cette balade, vous visitez le chai de vinification et les caves souterraines. Une dégustation des vins du domaine clôture cette rencontre.

Fait d'authenticité et de passion, ce moment partagé est l’occasion d’étoffer vos connaissances autour du vin sans tabou ni retenue !


Informations pratiques

Mercredi 29 septembre 2021 à 10h15 précises (prévoir une arrivée 15mn à l'avance).
Rendez-vous au Clos des Cordeliers à Souzay-Champigny.

Tarifs
Adulte : 7 €
Gratuit pour les moins de 15 ans

Durée
1h15

Réservation obligatoire, places limitées à 15 personnes

COVID-19 : Pass sanitaire obligatoire

Renseignements
Clos des Cordeliers
Domaine Ratron
Mme Marie-Françoise Ratron-Galet
Chemin des Cordeliers
Champigny
49400 SOUZAY-CHAMPIGNY
Lat. 47.2079849°
Long. -0.0288369°
Tél. 02 41 52 95 48
courriel
Web

Réservations
Saumur Val de Loire Tourisme
8 bis quai Carnot
49400 SAUMUR
Tél. 02 41 40 20 60
courriel
Réservations en ligne et au comptoir d'accueil

Clémence Barbaroux

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