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27/07 : RANDONNÉE PÉDESTRE DANS LE VIGNOBLE AVEC LE CLOS DES CORDELIERS À SOUZAY-CHAMPIGNY

27/07/2022

SOUZAY-CHAMPIGNY - Marie-Françoise Ratron, Vigneronne Indépendante au Clos des Cordeliers à Souzay-Champigny, vous emmène en randonnée dans le vignoble et a le plaisir de vous faire partager le quotidien du domaine, sa philosophie et sa passion du métier.






Pendant cette randonnée d’environ 3h, vous découvrez :

Randonnée pédestre dans le vignoble ©Marie-Françoise Ratron - Clos des Cordeliers
Randonnée pédestre dans le vignoble ©Marie-Françoise Ratron - Clos des Cordeliers
- L’histoire du domaine
- L’appellation Saumur-Champigny
- Le cépage rouge emblématique de la Loire : le Cabernet Franc (taille et entretien)
- Notre mode cultural et notre label Haute Valeur Environnementale (HVE)
- L’évolution de la vigne
- La vinification des différents vins, laissant une place prépondérante à l’expression du terroir.

À l'issue des 5 km de randonnée, vous visitez le chai de vinification ainsi que les caves souterraines. Puis, une dégustation des vins du domaine clôture la rencontre.

Fait d'authenticité et de passion, ce moment partagé est l’occasion d’étoffer vos connaissances autour du vin sans tabou ni retenue !


Informations pratiques

Mercredi 27 juillet 2022 de 9h30 à 12h30 (prévoir une arrivée pour 9h15).
Rendez-vous au Clos des Cordeliers à Souzay-Champigny.

Tarif unique
12 €
Gratuit pour les moins de 16 ans

Sur réservation, places limitées

COVID-19
Parce que la sécurité de tous est primordiale, les règles sanitaires en vigueur ont été prises au domaine. Ensemble, tous responsables !

Renseignements
Clos des Cordeliers
Domaine Ratron
Mme Marie-Françoise Ratron
Chemin des Cordeliers
Champigny
49400 SOUZAY-CHAMPIGNY
Lat. 47.2079849°
Long. -0.0288369°
Tél. 02 41 52 95 48
courriel
Web

Réservations
Saumur Val de Loire Tourisme
8 bis quai Carnot
49415 SAUMUR
Tél. 02 41 40 20 60
courriel
Réservations en ligne et au comptoir d'accueil

Autres dates
Samedi 6 août
Samedi 17 septembre

Clémence Barbaroux

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