27/05 : BALADE PÉDESTRE AUTOUR DU CLOS AVEC LE CLOS DES CORDELIERS À SOUZAY-CHAMPIGNY

- L'histoire du domaine
- L'appellation Saumur-Champigny
- Le cépage rouge emblématique de la Loire : le Cabernet France (taille et entretien)
- Le mode cultural et le label Haute Valeur Environnementale (HVE) du domaine
- L'importance de la favorisation de la biodiversité
- L'évolution de la vigne
- La vinification des différents vins, laissant une place prépondérante à l'expression du terroir

À l'issue de cette balade, vous visitez le chai de vinification et les caves souterraines. Une dégustation des vins du domaine clôture cette rencontre.

Fait d'authenticité et de passion, ce moment partagé est l’occasion d’étoffer vos connaissances autour du vin sans tabou ni retenue !

Vendredi 27 mai 2022 à 9h45 précises (prévoir une arrivée 15mn à l'avance).
Rendez-vous au Clos des Cordeliers à Souzay-Champigny.

Tarif unique
8 €
Gratuit moins de 16 ans

Durée
1h15

Réservation obligatoire, places limitées

COVID-19
Parce-ce que la sécurité de tous est primordiale, les règles sanitaires en vigueur ont été prises au domaine. Ensemble, tous responsables !

Renseignements
Clos des Cordeliers
Domaine Ratron
Mme Marie-Françoise Ratron
Chemin des Cordeliers
Champigny
49400 SOUZAY-CHAMPIGNY
Lat. 47.2079849°
Long. -0.0288369°
Tél. 02 41 52 95 48
courriel
Web

Réservations
Saumur Val de Loire Tourisme
8 bis quai Carnot
49400 SAUMUR
Tél. 02 41 40 20 60
courriel
Réservations en ligne et au comptoir d'accueil

Autres dates
Mai : 29
Juin : 4, 8, 15, 19, 22 & 29
Juillet : 6, 14, 17, 20, 23 & 31
Août : 3, 7, 10, 14, 15, 20, 24 & 28
Septembre : 14, 24 & 28
Octobre : 1er, 8 & 15