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24 & 25/12 : DÉJEUNERS ET RÉVEILLON DE NOËL AU CASTELLANE À CHÊNEHUTTE-TRÈVES-CUNAULT

24 & 25/12/2018

CHÊNEHUTTE-TRÈVES-CUNAULT - Pour cette fête si spéciale, choisissez un cadre unique. En famille ou entre amis, vous apprécierez l'accueil chaleureux et le cadre somptueux qu'offre le Château du Prieuré. Le chef apportera à ce moment raffinement et gourmandise en vous proposant un menu spécialement concocté pour l'évènement...






AU MENU

24 & 25/12 : DÉJEUNERS ET RÉVEILLON DE NOËL AU CASTELLANE À CHÊNEHUTTE-TRÈVES-CUNAULT

Huître de l'Ile de Ré, daïkon et émulsion d'huître

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Foie gras poêlé, olives noires, textures de champignons

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Sandre poudré de noisette, tétragone au citron

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Oie de Loué "rosé", céleri à la vanille et gel d'orange

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Sorbet au fromage de chèvre, betteraves de couleur

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Vacherin version contemporaine marron-cassis

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Chocolats de Noël


informations pratiques

Salle du restaurant ©Le Castellane
Salle du restaurant ©Le Castellane
Lundi 24 décembre 2018, midi et soir
Mardi 25 décembre 2018 midi.

Restaurant Le Castellane au Château Le Prieuré à Chênehutte-Trèves-Cunault.

Tarif
75 € par personne (boissons non comprises)

Sur réservation


Renseignements et réservations
Restaurant Le Castellane
Rue du Comte de Castellane
Chênehutte-Trèves-Cunault
49350 GENNES VAL DE LOIRE
lat. 47.31090°
long. -0.16127°
Tél. 02 41 67 90 14
courriel

Clémence BARBAROUX

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