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22 & 23/11 : FOIRE AUX VINS - VINIFLORE À MONTREUIL-BELLAY

22 & 23/11/2019

MONTREUIL-BELLAY - Viniflore, deux jours dédiés à la découverte de nouvelles saveurs et arômes depuis 25 ans ! Découvrez les vins des lycées viticoles de France dont des vins bios et des vins médaillés, et de nombreux produits du terroir. Sur place, les visiteurs pourront participer à des dégustations et profiter de ventes de végétaux organisées par le Lycée Angers Le Fresne.






Foire aux vins - Viniflore
Foire aux vins - Viniflore

VINIFLORE

Viniflore est organisé chaque année, au Lycée Edgard Pisani, depuis 1994.

Les vins du lycée de Montreuil-Bellay et de différents lycées viticoles de France sont proposés à la dégustation et à la vente par les élèves des formations viti-vinicoles de l’établissement.

AU PROGRAMME

Le lycée, le CFAA 49 et le CFPPA Edgard Pisani de Montreuil Bellay vont fêter les 25 ans de la foire aux vins et aux végétaux Viniflore, le vendredi 22 novembre de 17h à 21h et le samedi 23 novembre de 10h à 18h.

Place à la découverte des vins des lycées viticoles de France, dont des vins bios et des vins médaillés, et de nombreux produits du terroir. Sur place, les visiteurs pourront participer à des dégustations et profiter de ventes de végétaux organisées par le Lycée Angers Le Fresne. Une édition anniversaire qui accueillera également la célébration des 30 ans du BTSA Technico Commercial par apprentissage du CFAA 49, le vendredi. La promotion 2019 de la formation proposera pour l'occasion, sur les deux jours, des animations autour du vin.

DÉGUSTER LES VINS DES LYCÉES VITICOLES
1 verre acheté à l’entrée au tarif de 5 € pour déguster une cinquantaine de référence ! Viniflore c’est deux jours dédiés à la découverte de nouvelles saveurs et arômes ! L’événement mobilise tout l’établissement et permet d’accueillir plus de 1000 visiteurs qui certifient ainsi la qualité des vins provenant de lycées viticoles, qu’ils soient de France ou d’autres pays européens. Cette année, la qualité est de nouveau au rendez-vous. Des vins prestigieux et médaillés seront proposés à la dégustation et à la vente. Parmi les domaines des lycées viticoles présents, on retrouvera bien-sûr le Domaine du Haut Bellay qui proposera sa gamme de vins effervescents, tranquilles et jus de raisin. Il fera notamment déguster ses cuvées récompensées : le Saumur Blanc « Les Ormeaux » 2018 médaillé d’argent au Concours Liger 2019 et au Concours Général Agricole 2019, ainsi que le Saumur Rouge « Les Hauts de Caterne » 2016 médaillé d’or au Concours Général Agricole.

PRODUITS DU TERROIR ET VÉGÉTAUX
L’objectif est de faire apprécier aux visiteurs les vins élaborés par les lycées viticoles de France mais aussi de découvrir des produits du terroir issus de la production des lycées agricoles et de producteurs locaux : miel, fromages, charcuteries, huîtres, foie gras champignons… Parmi les producteurs locaux, nous retrouverons la Brasserie des fontaines, la Ruche vernantaise, le Vinaillou, Le Petit Papou ou encore les vinaigres de l’Anjou. Pour les amateurs de végétaux, le lycée Le Fresne fera son marché : plantes à massif, plantes vertes et fleuries, fleurs coupées…

RESTAURATION ET ANIMATIONS
Pour contrer les petites faims, plusieurs offres de restauration seront disponibles : assiettes de charcuteries & fromages, fouées et plateaux d’huîtres. En parallèle, le lycée proposera le samedi midi un repas concocté en accord avec les vins des lycées présents. Deux horaires de services : 12h00 et 13h30 (sur réservation). Des animations autour du vin rythmeront les visites comme des initiations à la dégustation, des blind-tests ou encore des dégustations à l’aveugle… De quoi mettre à l’épreuve les sens des participants !

VINIFLORE, AVANT TOUT UN PROJET PÉDAGOGIQUE
Les vins sont proposés à la dégustation et à la vente par les élèves, apprentis et stagiaires des formations viti-vinicoles de l’établissement : CS Commercialisation des vins, Bac Pro Vigne et Vin et BTSA Technico-commercial. L’objectif étant de mettre en situation pratique les apprenants tout en valorisant les différents produits des lycées agricoles. Les bénéfices de cette opération sont entièrement destinés au financement de leurs voyages d'études qui complètent ainsi de façon concrète et agréable leur formation. Toutes les filières de formation sont concernées par l’événement. Les apprenants en paysage et horticulture embellissent l’établissement de leurs créations. Les élèves en formation services aux personnes se chargeront de l’accueil des visiteurs accompagnés des adultes en formation tourisme et réceptionniste du CFPPA, de la garderie et du service le samedi midi. Lors de l’inauguration, ces derniers proposeront des mets en accord avec les vins dégustés.

Informations pratiques

Foire aux vins - Viniflore
Foire aux vins - Viniflore
Vendredi 22 novembre 2019 de 17h à 21h
Samedi 23 novembre 2019 de 10h à 18h.

Lycée Edgard Pisani, route de Méron à Montreuil-Bellay.

Entrée libre
Possibilité d'acheter un verre de dégustation à 5 € à l'entrée

Restauration sur place

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à déguster avec modération

Renseignements
Lycée Edgard Pisani
Route de Méron
49260 MONTREUIL-BELLAY
Tél. 02 41 40 19 20
courriel

En savoir plus sur le lycée Edgard Pisani

Clémence BARBAROUX

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