VIGNOBLE & DEGUSTATION - CHATEAU DE TARGE

Notre site abrite des caves troglodytiques où reposent nos bouteilles.

Nous travaillons en agriculture raisonnée, et adhérons à la charte Terra Vitis, garantie d'un produit de qualité, car élaboré dans le respect de l'environnement.

Appellations d'Origine Contrôlée
Saumur Champigny
Saumur Blanc
Cabernet de Saumur
Coteaux de Saumur
Saumur Brut

Périodes d'ouverture 2013
Jusqu'au 14/03 : du lundi au samedi 9h-12h / 14h-18h. Dimanche et jours fériés sur rendez-vous.
Du 15/03 au 15/11 : tous les jours de 10h à 19h. Dimanches et jours fériés compris.
Groupes : sur rendez-vous.

Portes Ouvertes le samedi de Pentecôte.

Devenez vigneron le temps d’un millésime en parrainant 6 pieds de vigne dans la région de Saumur. Rencontrez le vigneron dans son domaine et découvrez son métier, ses connaissances son savoir-faire. Au fil des saisons, suivez l’évolution de vos vignes et des soins qui lui sont prodigués. La vinification de votre cuvée n'aura plus de secrets pour vous, et obtenez 6 bouteilles que vous aurez plaisir à déguster et à partager avec votre famille ou vos amis.

Le coffret Millésime comprend :

• un cadeau de bienvenue,

• un certificat de parrainage,

• une fiche descriptive du domaine,

• une demi-journée de découverte de janvier à juin + visite d’une cave de Saumur Brut l’après-midi

• une journée vendange ou vinification (un samedi) en septembre ou octobre (repas inclus)*,

• une ardoise nominative (remise lors de la journée découverte) indiquant l’emplacement des pieds de vigne parrainés,

• six bouteilles personnalisées (frais de port en sus sur demande), en fin de millésime (possibilité sur demande d'intégrer une photo au choix sur l'étiquette

• un suivi web personnalisé tout au long du millésime pour échanger avec le vigneron sur l’évolution de vos pieds de vignes.

* Journée disponible aussi hors-coffret (42€ par personne) : 1 date unique définie par le vigneron communiquée en août ou septembre, selon l'état d'avancement dans les vignes et selon son jugement. Il se réserve le droit de reporter, d'avancer la date s'il la juge inadaptée (prévisions météorologiques mauvaises, ...) et éventuellement de fixer une date hors vendanges pour le travail au chai lors de la vinification si les conditions météorologiques ne permettaient pas de vendanger à la date prévue. 5 jours avant la date prévue, celle-ci ne pourra plus être modifiée.

La parcelle
Lieu-dit : La Fargeonnière
Terroir : Argilo-calcaire
Année de plantation : 1988
Densité de plantation : 1m x 2m
Superficie de la parcelle : 68,90 ares

La cuvée parrainée
Nom de la cuvée : Les Fresnettes
Cépage : cheninc
Appellation d'Origine Contrôlée : Saumur Blanc
Couleur : blanc
Méthode culturale : Taille cordon de Royat / enherbé / 40hl par hectare / Travail du sol / ébourgeonnage / Effeuillage / Rognage / Agriculture raisonnée / vendanges manuelles

Cuvaison : en barrique
Dégustation : Arômes de fruits blancs sur une belle ampleur en bouche.
Accords mets-vins : coquillages (coquilles Saint-Jacques...), saumon, harengs, crevettes... Fromages gras...
Conservation : 10 ans et plus

Dates proposées pour :
Journée découverte (au choix) : Mercredi 1er Mai 2013
Journée vendange / vinification* : un samedi du mois de septembre ou octobre

La date que vous allez choisir lors de la réservation n'est demandée qu'à titre indicatif et peut à tout moment être modifiée, jusqu'à 15 jours avant la date prévue au départ. Merci de contacter l'Office de Tourisme du Saumurois pour effectuer cette modification.

Merci de prévoir un délai de 48h00 à partir de la date de réservation pour l'obtention du coffret.

Suivez le millésime 2013 du Château de Targé en ligne

Visite
Tous les jours de 10 h à 18 h du 15 Mars au 15 Novembre ; sur RdV le Dimanche et jours fériés le reste de l'année.
Visites individuelles et groupes (40 personnes maximum) sur rendez-vous
Durée : 1h00 à 2h00
- Visite de cave
- Visite du domaine
- Dégustation

Label : Vignobles et Découvertes

Accueil
Langues parlées : Français - Anglais
Animaux admis

Vente de vin à la propriété
Règlement par chèque, espèces et carte bancaire.

Edouard PISANI-FERRY
Chemin de Targé
49730 PARNAY
Lat. 47.2284050°
Long. 0.0158008°
Tél. 02 41 38 11 50
Fax. 02 41 38 16 19
courriel
web

Le Château de Targé adhère au réseau des Caves touristiques du vignoble de Loire. Les propriétaires vous garantissent un accueil de qualité avec un accès facile, des horaires d'ouverture réguliers, une dégustation commentée gratuite (pour les individuels) dans un lieu aménagé, la vente à l'unité...

Le Château de Targé, c'est aussi : LOCATIONS DE VACANCES - LE PAVILLON DU CHATEAU DE TARGE