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VIGNOBLE & DEGUSTATION - CHATEAU DE FOSSE-SECHE

BROSSAY

BROSSAY - 20 km de Saumur. Déjà connu en 1238, le Château de Fosse-Sèche en Val de Loire vous accueille en son vignoble en agriculture biologique et vous invite à découvrir ses vins de Saumur.






PRESENTATION DU CHATEAU DE FOSSE-SECHE

La Cave © Château de Fosse-Sèche
La Cave © Château de Fosse-Sèche
Le vignoble de Fosse-Sèche, connu dès le Moyen-Age (Fossa Sicca - 1238) pour la culture de la vigne, n'a jamais disparu, même au cours des périodes les plus difficiles. Des cuves à vin datant de cette époque en témoignent.

Sa situation convexe, légèrement élevée juste avant un coteau en pente très douce, constitue une exposition fraîche extrêmement venteuse qui, avec le sol chaud par effet du silex, confère à ses vins une droiture particulière.

Fosse-Sèche couvre 45 ha d'un seul tenant, avec 17 ha de vignes presque complètement entourées de haies et deux belles forêts de chênes longeant les deux tranches les plus larges de la propriété.

Ce vignoble est certifié en culture biologique et biodynamique par l'organisme certificateur "Ecocert".

Appellations d'Origine Contrôlée
Saumur Rouge
Saumur Blanc
Saumur Puy-Notre-Dame

VISITE & DÉGUSTATION AU CHATEAU DE FOSSE-SECHE

Périodes d'ouverture 2017
Individuels : tous les jours de 10h-12h / 14h-18h (appel téléphonique souhaité). Groupes sur rendez-vous.

Visite
Visite guidée individuels et groupes sur rendez-vous
Durée : environ 1h30
Dégustation
Parking autocar

Accueil
Langues parlées : français, anglais, espagnol
Animaux acceptés

Vente de vin à la propriété
Règlement par chèque, espèces et carte bancaire.

CHATEAU DE FOSSE-SECHE

Adrien et Guillaume PIRE
Lieu-dit Fosse-Sèche
49700 BROSSAY
Lat. 47.1575000°
Long. -0.2082000°
Tél. 02 41 52 22 22
Fax. 02 41 67 02 52
courriel
web

Séverine Rochelet

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