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Recettes et accords mets et vins de Saumur

Sushi – maki d’ananas et mangue, gelée acidulée et glace vanille

Réalisez vous-mêmes cette recette de cuisine aux notes exotiques qui fera voyager vos papilles. A déguster avec un Coteaux de Saumur. Recette pour 4 personnes Préparation : 1h00...

Pavé de maigre sur jeunes pousses d’épinards et son coulis de betteraves balsamique

Réalisez vous-mêmes cette recette de cuisine raffinée aux saveurs très parfumées. A déguster avec un Saumur Blanc. Recette pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 15...

Brouillade saumon fumé en coquilles

Facile et raffinée, réalisez vous-mêmes cette recette de cuisine. A déguster avec un Saumur Blanc. Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 10 min...

Sandre de Loire rôti, galipette, artichaut et huile de Cameline

Réalisez vous-mêmes cette recette de poisson originale, et aux saveurs raffinées. A déguster avec un Saumur-Blanc. Pour 4 personnes 4 pavés de sandre de Loire de 120...

Filet de bœuf façon Rossini, ses mini légumes croquants et sauce madère

Réalisez vous-mêmes cette recette de cuisine aux notes très parfumées. A déguster avec un Saumur-Champigny. Pour 4 personnes Préparation : 45 min Cuisson : 3h00 environ...