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CAVE A MANGER - JEAN 2

MONTSOREAU - 12 km de Saumur

MONTSOREAU - 12 km de Saumur. Nommé Jean 2 en hommage à Jean II de Chambes – proche conseiller de Charles VII – qui fit construire le château au XVème siècle, Jean 2 est situé dans les anciennes cuisines du château classé monument historique. La cave à manger se décline sur deux ambiances : une salle voûtée, cosy, intimiste et décontractée avec un coin bibliothèque pour dévorer une BD ou un livre d’art, un roman ou un recueil de poésie, en toute sérénité et une terrasse, pour les jours d’été, avec son roof top qui donne sur la confluence de la Vienne et de la Loire. Le Jean 2 propose une variété d'ardoises composées de produits locaux : cochonailles et fromages bios et artisanaux, accompagnés de vin naturel. Il est ouvert tout au long de la journée pour rafraîchissements, pauses gourmandes et déjeuners.






Cave à manger Jean 2 - Château de Montsoreau
Côté déco, la musique inspire le lieu.
Aux murs, des pochettes de vinyles collector rappellent que le collectif Art & Language – dont les œuvres avant-gardistes sont présentées dans le château – a collaboré à plusieurs albums du groupe de rock psychédélique Red Crayola.
Un piano est également mis à la disposition des visiteurs qui souhaiteraient exercer leur talent.
Des dîners ou soirées thématiques sont organisés régulièrement : se renseigner auprès du restaurant.

Accès libre à la Cave à manger.

INFORMATIONS PRATIQUES

Période d'ouverture 2017
Du 04/02 au 05/03 : tous les jours, sauf mardi - mercredi, 12h-18h
Du 06/03 au 31/03 : samedi et dimanche, 12h-18h
Du 01/04 au 28/04 : tous les jours, sauf mardi - mercredi, 12h-18h
Du 29/04 au 30/06 : tous les jours, sauf mardi-mercredi, 11h-18h
Du 01/07 au 30/09 : tous les jours, sauf mardi-mercredi, 11h-18h
A compter du 21 juillet, ouverture également le samedi soir.
Du 21/10 au 05/11 : tous les jours, sauf mardi - mercredi, 12h-18h
Du 23/12 au 07/01/2018 : tous les jours, sauf mardi - mercredi, 12h-18h
Fermé les 25/12 et 01/01.

Capacité
Nombre de couverts : 25 (salle) - 15 (terrasse)
Accueil groupes : 30

Équipements - services
Ascenseur - Bar - Terrasse - Piano - Equipement bébé (chaise haute, table à langer, chauffe-biberons) - Parkings privé et public gratuits - Parking autocar

Accessibilité
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Animaux
Animaux acceptés

Langues parlées
Français - Anglais

Tarifs 2017
Petite ardoise : 9,50 € / Grande ardoise : 15 €
Menu 25 €
Carte

Modes de paiement acceptés
Cartes bancaires - Espèces - Chèques bancaires ou postaux - Chèques vacances - Virements bancaires

La CAVE A MANGER JEAN 2, c'est aussi :
LE CHÂTEAU DE MONTSOREAU-MUSÉE D’ART CONTEMPORAIN



NOUVEAU : LE JEAN 2 RÉCOMPENSE L’INFIDÉLITÉ !

CAVE A MANGER - JEAN 2
Pour fêter son premier anniversaire, la cave à manger JEAN 2, ouverte le 8 août 2016 au Château de Montsoreau-Musée d’Art Contemporain, lance un concept original de fidélisation à contre-courant : la carte d’infidélité.
Visant à créer une concurrence positive, elle encourage les clients du restaurant à être infidèles à leurs habitudes de vie et de consommation en se rendant chez les autres commerçants du village.

Un concept de concurrence commerciale à contre-courant
La cave à manger JEAN 2 incite ses clients à consommer dans les autres commerces de Montsoreau et à y faire tamponner leur carte d’infidélité. Au bout de 10 achats, le client infidèle revient au JEAN 2 et se voit offrir un verre de vin naturel et une nouvelle carte. Au lieu de retenir ses clients dans son propre établissement, cette nouvelle carte privilégie l'intérêt commun pour que chaque commerçant puisse bénéficier d'une plus grande affluence globale.

L’histoire du concept
Inventée en 2009 par Gwilym Davies propriétaire du Prufrock Coffee, un établissement branché situé à l'est de Londres, l’idée de la carte d’infidélité s’est déjà exportée au Canada (Toronto) où sept propriétaires de bars ont formé une sorte d'alliance baptisée «Toronto Coffee Conspiracy». A Seattle, aux Etats-Unis, une dizaine d’enseignes de cafés se sont aussi regroupés autour d'un programme de carte similaire. Le JEAN 2 est le premier établissement français à proposer ce programme de fidélisation.

Les trophées de l’infidélité
La cave à manger JEAN 2 va plus loin. Chaque 24 avril à l’occasion de la Journée Nationale de l’infidélité (le jour de la Saint Fidèle !), les Trophées de l’infidélité seront décernés au client le plus infidèle le temps d’une soirée associant les vignerons naturels et les commerçants complices de l’opération.


RESTAURANT - JEAN 2

Cave à manger Jean 2 - Château de Montsoreau
Cave à manger Jean 2 - Château de Montsoreau
Passage du Marquis de Geoffre
49730 MONTSOREAU
Lat. 47.21569°
Long. 0.0615456°
Tél. 02 41 67 12 60
courriel
web
facebook

Sophie Lecerf

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